（圖說：庫斯科街頭賣著神奇飲料的阿伯）
在庫斯科前後待了兩個多禮拜，算這趟旅程中待的數一數二久的城市之一。馬上一起來趟庫斯科美味巡禮！老實說其中很多也是
當然，東西除了要好吃衛生外，錢花得愉悅（覺得值得）也很重要！為了尋找最在地的味道、徹底隔離觀光客
因此，「每天都是一種練習」，俗又大碗美食雷達正式啟動並提供美食地圖，如下：
（圖說：庫斯科市地圖；來源）
A. 雖貴猶榮烤雞店
（圖說：樂事「國家代表菜色洋芋片」之秘魯烤雞口味）
坐下來後看了菜單，心裡只有一個念頭：「
除了烤雞，嗜湯如命的我又點了雞湯（Soup de pollo ），來了之後才發現是雞湯＋麵。其實在祕魯雞肉料理是最不容易踩地雷的選擇，不過湯類就容易偏鹹（像是這碗），這時可以利用激酸檸檬提一下味。
這家餐廳另外提供免費沙拉吃到飽，我還看到好多外帶的當地人都死命地打包阿。這就是瀟灑小姐在庫斯科的第一餐，結帳金額好像是84 S/.，以台灣兩個的消費來說真的還好，但以祕魯來說真的超貴！接著下去，看我挖到那些便宜又好吃的餐廳寶！
（圖說：雞湯＋麵（左上）、五花八門沾料已全忘記（右上）、1/2烤雞本人（中）、不怎麼樣的義大利麵（右下）)
B. 眾裡尋他Pizza店
（圖說：味道很像葡國雞的Aji de Gallina，中間那粒是橄欖）
（圖說：味道平庸的夏威夷Pizza）
C. 看似平價漢堡店
（圖說：不免俗吃漢堡要配印加可樂）
（圖說：漢堡裡面要夾薯條？到底是有多怕餓？）
D. 阿嬤的店
阿嬤的店不管幾點總是充斥著「在地人」，加深了我們在地化的信心。第一次進去的時候，我們對價錢（低到）有點嚇到，還沒點餐阿嬤的女兒就先端上了湯和飲料。居然有那麼好的事！原來，阿嬤的店基本套餐就是主餐+湯+飲料，只要3 S/.！ 主餐每天略有不同，我們第一天去的時候點的是右下有點像咖哩雞（？）的餐點，並附上湯和飲料。通常主餐就是米食加上勾芡過的配料（通常是一塊雞胸肉、碎牛肉或炸雞），但一定有各種型態的馬鈴薯！（天啊）湯也是每天不同，有時有馬鈴薯有時加的是義大利通心粉，也是抱持著吃粗飽的邏輯！
飲料的部分我覺得喝起來有點像甜甜的薑茶，但後來發現他們不是真的用薑所泡製，而是一種綠色很像韭菜一根根細細的草（藥？）。中午正熱的時候，阿嬤會端給我們室溫的飲料；到了晚上較涼，就會貼心地予以熱茶。
除了3塊錢的平民套餐，當然也有「比較」高階的選擇，如Bisteck Montado。Bisteck是牛排的意思，當然不是我家牛排的那種牛排，而是一片薄牛肉。裡面除了主菜牛排、主食米飯、馬鈴薯也會有蛋和生菜，價錢大概8 S/.左右。
只不過阿嬤的店生意太好，常常我們晚餐時間去他都賣光了。每次端出來的東西都很奇怪，我們合理的懷疑他拿出來的是菜尾....
（圖說：Bisteck Montado（左上）；祕魯的湯品我習慣加一點這裡特產的小檸檬，酸度很高（右上））
（圖說：看看阿嬤味自慢的神情。）
E. 阿伯的店
阿伯提供的套餐（包含主餐、湯和飲料）一律3 S/.，菜色也時常會更換。如下圖的Lomo Saltado（圖左上，類似中餐的番茄、洋蔥炒牛肉）和圖左下，很像羅宋牛肉飯的玩意兒。
F. 歐巴的店
這裡的套餐一律4 S/.，會多一塊是因為他供應沙拉無限任食。店裡的客人都說，這家店是這附近又乾淨、CP值又高的餐廳。套餐的種類也是時常更換，像我想再回去吃圖右下的義大利麵就再也吃不到了！
（圖說：歐巴的店經常是高朋滿座。）
P.S 來到以上三家低價位的小店，就不用期待他們會說英文了啦！帶著你的西語字典或超強鐵胃出發吧！
祕魯串燒Anticuchos
最後最後，一定要加上一點老闆娘特調的綠辣椒醬，這種辣椒醬一點都不辣，取而代之的一種濃郁的椒類香氣。祕魯串燒一串2-4 S/.不等，一口烤肉一口冰涼的啤酒，人生到底夫復何求？！
P.S 瀟灑小姐就是在這兒吃了草泥馬本人，嗚～我對不起「泥」.....草泥馬本人（咳）因為是羊駝類，所以多少還是有點跟羊很類似的羊騷味，不過因為串燒都已經醃製過並刷上醬料，我個人是吃不太出來。
G. 中東小霸王沙威瑪
H. 祕魯遇到鬼（Guy）
雖說這是一道必食的當地特色料理，但瀟灑小姐還是遲遲無法突破心中的魔障，一直到要離開庫斯科的前一天晚上，才整理好散落一地的恐慌走入餐廳。
祕魯的天竺鼠料理會在Guy的肚子裡塞入草藥，因此整隻都會散發著一種「耐人尋味」的味道，而其料理方式大致分成烤的和炸的。我們這次選擇的是烤的，原因是隔壁吃的津津有味的歪國人說：「烤物嘛！能有多難吃！」。果然，媽媽有交待不要相信陌生人說的話（掩面哭）。
怎麼說呢，Guy的肉吃起來很乾（不知是不是因為這家店的烹飪方式所導致），有點像炸乾的鴨肉那樣一絲一絲的。此外，牠不知怎樣就是有一種很「耐人尋味」的味道（抓頭崩潰），我完全不知道是因為藥草的關係呢還是牠本身的「氣質（腥味）」，或是兩者皆是。總之，瀟灑小姐的極限就是大概三口（虧我們還點了一整隻！），老闆應該在埋怨我們暴殄天物，然後自己吃了起來？
（圖說：隔壁歪國人吃的唇齒留香、片甲不留阿！）
Causa是前菜的一種，將馬鈴薯搗碎後加入和Aji de Gallina一樣的黃色辣椒（Aji Amarillo Pepper）拌勻，中間夾入加雞肉絲或鮪魚，搭配上以檸檬調味過後的美乃滋，十分清爽開胃。
此外，墨西哥湯也太讓我驚艷！原本點的時候還在想「怎樣才叫墨西哥湯？」，沒想到喝了一口竟驚呼「如果這不叫墨西哥湯，那怎樣才叫墨西哥湯！」這樣。
（圖說：Causa是夏天前菜的好選擇（圖中）；左後方為猶抱琵琶半遮面的墨西哥湯。）
I. 麥當勞
沒錯，庫斯科也有麥當勞，而且就位於武器廣場旁邊，十分好找。麥當勞因為秉持著「就地取材」的概念，所以在不同的國家都會以推出不一樣的在地菜單，當然秘魯也不例外。
這個「祕魯限定」的套餐有兩塊麥克炸雞，下面鋪著香料入味的米飯（但他為何要是綠色的？）。此外，餐餐絕對不能缺席馬鈴薯（Again！）和生菜沙拉，幫助你每天順暢！
祕魯的麥克炸雞不知為何炸的很乾，但竟意外地有頂呱呱炸雞的fu！重點是他（麥克炸雞）很便宜，兩塊炸雞只要4.5 S/.！絕對是想省荷包的優良選擇之一。除此之外，台灣現正火紅的霜淇淋這裡也有！麥當勞的霜淇淋一隻只要1.5-2 S/.，沒魚蝦也好瞜！
（圖說：位於庫斯科武器廣場旁的麥當勞最大的特色在於餐桌上都有在地的圖騰與介紹。）
J. 這真的是肯德基KFC
當然不會讓麥當勞專美於前，同為競爭對手的KFC就開在麥當勞的隔壁！雖然沒有當地的限定餐點，但我覺得KFC的品管比較好，口味和在台灣吃到的如出一轍。然而價錢比麥當勞稍貴一點（這好像跟在台灣也一樣吼XD）。
K. 星巴克Starbucks
除了速食龍頭紛紛進駐庫斯克外，連知名咖啡連鎖店星巴克也來這裡設點。除販買庫斯科專屬的城市馬克杯外，也推出秘魯在地水果（Lucuma）的特調飲品噢！
（圖說：祕魯庫斯科星巴克城市杯）
（圖說：整個庫斯科都是我的咖啡館。）
【住在庫斯科】
L. Hostel de Anita
Hostel de Anita因為是獨立中庭，所以在安全上相對沒有疑慮；此外，他也沒有對外的窗戶，所以不用擔心會有有心人士趁你睡著把你的行李通通勾走（不要笑，這真的是瀟灑小姐在路上聽到的第一手杯具）。
這邊的櫃台服務人員應該是有挑選過，所以英文都會通，不用擔心你高山症發作還比手畫腳說不出個所以然
Hostel de Anita非常貼心，提供無限暢飲的古柯茶（Coca Tea），協助旅客舒緩高山症情況。同時，在櫃台也販賣啤酒和礦泉水等飲料，讓因為缺氧不想扛大包小包爬樓梯的你，只要多花一點點錢（真的價錢很公道）就可以省去很多不便利。
因為我們走的是偽背包客路線，所以選擇獨立房間並設有私人衛浴，這樣一個晚上美金40塊（台幣約1,200），我真的覺得很不賴。Hostel de Anita每天都會請人打掃房間並提供秤重（公斤）的洗衣服務。
最讓我大心的是這裡的早餐，根本是貴婦般的享受（雖然每天都一樣）。早餐有無限供應的麵包、奶油和果醬，有新鮮現榨果汁、現煮咖啡（這是我在南美喝過最正常，可以被稱為咖啡的咖啡）、新鮮水果沙拉和煎蛋（可選擇炒蛋或太陽蛋）。是不是超澎湃！擁有賴床魂的瀟灑小姐每天早上都會把自己硬挖起來，因為覺得吃不到就太虧了（完全歐巴桑的心態）。
下一回合，快跟著瀟灑小姐的腳步買遍庫斯科！！！
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